ল্যাকটিক অ্যাসিড অ্যাস কিট সম্পর্কে

একটি এল-ল্যাকটিক অ্যাসিড (এল-ল্যাকটেট) অ্যাস কিট হল খাদ্য, পানীয় এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলিতে ল্যাকটিক অ্যাসিডের ঘনত্ব পরিমাপের জন্য একটি অপরিহার্য হাতিয়ার। এই কিটটির নমুনাগুলির বিশুদ্ধকরণ বা প্রিট্রিটমেন্টের প্রয়োজন হয় না এবং এটি বিস্তৃত পণ্যের নিরীক্ষণের জন্য আদর্শ। এটি বিভিন্ন জৈবিক নমুনায় ল্যাকটিক অ্যাসিডের উপস্থিতি বিশ্লেষণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই কিটটি ব্যবহার করতে, এটি pH নিরপেক্ষ এবং দূষিত মুক্ত তা নিশ্চিত করার জন্য নমুনা প্রস্তুত করুন।

পরীক্ষা করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই একটি ল্যাকটিক অ্যাসিড অ্যাস কিট ব্যবহার করতে হবে। কিটটি পরীক্ষাটি কীভাবে সম্পাদন করতে হবে তার স্পষ্ট নির্দেশাবলী সহ সরবরাহ করা হয়। প্রস্তুতকারকের বিকারক ব্যবহার করে ল্যাকটিক অ্যাসিডের ঘনত্ব নির্ধারণ করা হয়েছিল। আপনি নির্দেশাবলী অনুযায়ী reagents যোগ করা উচিত. একবার আপনার বিকারকগুলি হয়ে গেলে, পরবর্তী পদক্ষেপটি তাদের মিশ্রিত করা। ডি-ল্যাকটিক অ্যাসিড অ্যাস-এর জন্য, আপনাকে স্যালাইনের নমুনার 240 উল-এর সঙ্গে ল্যাকটিক অ্যাসিড ঘনত্বের ক্যালিব্রেটরের 3 উল মিশ্রিত করতে হবে।

পরবর্তী ধাপে নমুনার একটি নমুনা সংগ্রহ করা হয়। স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার বাহুতে একটি সুই ঢোকাবেন এবং এক ফোঁটা রক্ত ​​নেবেন। রক্ত একটি টেস্টটিউব বা শিশিতে সংগ্রহ করা হবে। পরীক্ষাটি সাধারণত প্রায় পাঁচ মিনিট সময় নেয়। পরীক্ষা নেওয়ার আগে আপনার মুঠি না আটকানো গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি সাময়িকভাবে আপনার ল্যাকটিক অ্যাসিডের ঘনত্ব বাড়াতে পারে। অ্যাসে কিট কয়েক ঘন্টার মধ্যে ফলাফল নির্দেশ করবে।

ডি-ল্যাকটিক অ্যাসিড অ্যাস কিট ফলাফল প্রদান করে। নমুনা সংগ্রহের পরে, ডি-ল্যাকটিক অ্যাসিডের ঘনত্ব গণনা করা যেতে পারে। দ্রবণটিতে তিন মিলিগ্রাম ডি-ল্যাকটিক অ্যাসিড রয়েছে, যা একটি আদর্শ। ডি-ল্যাকটিক অ্যাসিড ঘনত্ব হল ডি-ল্যাকটিক অ্যাসিডের অপটিক্যাল বিশুদ্ধতা। ডি-ল্যাকটিক অ্যাসিড অ্যাস ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির উপস্থিতি বিশ্লেষণের জন্য দরকারী।

একটি L-ল্যাকটিক অ্যাসিড অ্যাস কিট ল্যাকটিক অ্যাসিডের ঘনত্ব নির্ধারণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। কিটগুলির সাথে প্রদত্ত নির্দেশাবলী অনুসারে বিকারকগুলি প্রস্তুত করা উচিত। সঠিক ফলাফলের জন্য প্রতিটি বিকারকের একটি প্রমিতকরণ বক্ররেখা রয়েছে। ত্রুটি এড়াতে কিটের সাথে প্রদত্ত নির্দেশাবলী পড়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। একবার নমুনাগুলি সংষ্কৃত হয়ে গেলে, তারা উচ্চ তাপমাত্রার শিকার হবে।

অ্যাসে কিট শেষ হওয়ার পরে, নমুনাগুলি 48 ঘন্টার জন্য সিরাম বোতলে সংষ্কৃত করা হয়েছিল। সেল-মুক্ত মাধ্যমটি 1,119 x g এ সেন্ট্রিফিউজ করা হয়েছিল। নমুনাগুলি একটি এল-ল্যাকটিক অ্যাসিড অ্যাস কিট ব্যবহার করে বিশ্লেষণ করা হয়েছিল। ডি-ল্যাকটিক অ্যাসিড অ্যাস কিট একটি ক্রমাঙ্কন মান হিসাবে এল-ল্যাকটিক অ্যাসিড ঘনত্ব ব্যবহার করে। ডি-ল্যাকটিক অ্যাসিড অ্যাস এনএডিএইচ এবং ক্রোমোজেনিক রিএজেন্টের উপস্থিতিতে এল-ল্যাকটেটের অক্সিডেশনের উপর ভিত্তি করে।

নমুনাগুলিতে ল্যাকটিক অ্যাসিড ঘনত্ব গণনা করার জন্য ব্যবহৃত পদ্ধতিটি একটি সংস্কৃতি-নির্ভর পদ্ধতি। এল-ল্যাকটিক অ্যাসিড ধারণকারী একটি নমুনা পরীক্ষার পদার্থের 0.04 mmol ধারণকারী একটি মাধ্যম ব্যবহার করে সংষ্কৃত করা হয়। আরো সঠিক ফলাফলের জন্য, CS-ভিত্তিক ক্রমাঙ্কন সমাধান ব্যবহার করা হয়। DS-LAS ​​রেফারেন্স হিসাবে ল্যাকটিক অ্যাসিড ঘনত্ব প্রতিফলিত করে। সমান অংশে দুটি নমুনা বিয়োগ করে সংশ্লিষ্ট pH-মান নির্ধারণ করা হয়।